REGISTER KOOKBOEK
DE SMAKEN VAN DE ANTILLEN DEEL 1
Antilliaanse en Arubaanse Gerechten
Arepita’s met Kaas – Arepita ku Keshi
Arubaanse Pannenkoeken – Pan Batí
Bananensoep – Sňpi di Banana
Bokking – Bňkel
Caribische Rijst – Aros bruá estilo Karibense
Corned Beef
Corned Beef ovenschotel – Corned Beef na Fňrnu
Funchi
Funchi met Spinazie – Funchi ku Spinazi
Garnalen Kerriegerecht - Kabaron ku Curry
Gebakken Banaan – Banana hasá
Gebakken Vis – Piská Hasá
Gegrilde Karkó – Karkó di Grill
Gehaktballetjes – Balchi di Karni
Geitenvleessoep – Sňpi di Kabritu
Gekookte Banaan – Banana Herebé
Gekookte Pompoen – Pampuna Herebé
Gestoofd Vlees – Karni Stobá
Gestoofde Bakkeljauw – Bakiou Stobá
Gestoofde Biefstuk – Steak di Wea
Gestoofde Geitenvlees – Karni Kabritu Stobá
Gestoofde Kip – Galińa Stobá
Gestoofde Kool – Kolo Stobá
Gestoofde Lever – Igra Stobá
Gestoofde Snijbonen – Sneibonchi Stobá
Gestoofde Zuurkool – Zürkol Stobá
Kippensoep – Sňpi di Galińa
Macaronischotel – Makaroni na Fňrnu
Mango Chutney
Okrasoep – Guiambo
Pompoensoep – Sňpi di Pampuna
Rijst met Bakkeljauw – Aros bruá ku Bakiou
Rijst met Chili Bonen
Rode Bonensoep – Sňpi di Bonchi Kňrá
Tutu
Uien op Zuur – Siboyo den pika
Visballetjes – Balchi di Piská
Vissoep – Sňpi di Piská
Vleessoep – Sňpi di Karni
|
