DESIREE'S GOURMET

Antilliaanse en Arubaanse Kookboeken

Home

Desiree's Gourmet TV

Nederlands

Recepten

Battle of the Mums recepten

Woordenlijst Ingredienten

Kookboeken

Kookboeken Bestellen

kookboeken buitenland

Antilliaanse Taarten

Antilliaanse Borrelhapjes, Snacks en Salades

De Smaken v/d Ant. Deel 1

De Smaken v/d Ant. Deel 2

De Smaken v/d Ant. Deel 3

De Smaken v/d Ant. Deel 4

Kookboeken verkoopadressen

Food Consultancy

Agenda Desiree

Foto Album

Nieuws

Nieuwsbrief

Persberichten

Papiamentu

Reseta 2006

Reseta 2007

Reseta 2008

Archivo di Reseta

Menu di Pasku

English

Antilliaans CD

D & R Video

Links

Flyers

Contact

ISBN: 90-806923-4-4

In de Boekhandel

Verkoopprijs € 12,-

 

Klik hier om dit boek via post te bestellen.

<< Terug naar boekenoverzicht.

 

Gestoofde Bakkeljauw
Gestoofde Vlees met Pan Bati van Aruba
Bananensoep / Sopi di Banana
Rijst met Bakkeljauw/ Aros brua ku Bakiou
Rode Bonensoep / Sopi di Bonchi
Gestoofde Kip / Galinja stoba
Vissoep / Sopi di Piska

DE SMAKEN VAN DE ANTILLEN DEEL 1

ISBN: 90-806923-4-4
Formaat: 17 x 24 cm
Paperback / 56 pagina’s

Omschrijving De Smaken van de Antillen Deel 1:
Uit de vele reactie’s, onder meer via e-mail, is gebleken dat er een buitengewone belangstelling bestaat voor de Antilliaanse Keuken. Met dit derde kookboek kom ik aan de wensen van mijn kijkers tegemoet: een “Antilliaanse gerechten” kookboek. Antillen en Aruba is bekend voor hun gestoofde schotels en soepen. Dit kookboek zal ongetwijfeld tegemoet komen aan de wens van de jongere Antilliaanse generatie die in Nederland wonen.
Uiteraard is er ook een verklarende woordenlijst toegevoegd met uitleg van de exotische ingrediënten.
De prachtige foto’s en de overzichtelijke, stap voor stap beschrijvingen van de recepten maken dit boek extra aantrekkelijk. Met Désirée’s aanwijzingen kan iedereen in een handomdraai lekkere Antilliaanse gerechten bereiden.

REGISTER KOOKBOEK
 
DE SMAKEN VAN DE ANTILLEN DEEL 1
Antilliaanse en Arubaanse Gerechten
 
Arepita’s met Kaas – Arepita ku Keshi
Arubaanse Pannenkoeken – Pan Batí
Bananensoep – Sòpi di Banana
Bokking – Bòkel
Caribische Rijst – Aros bruá estilo Karibense
Corned Beef
Corned Beef ovenschotel – Corned Beef na Fòrnu
Funchi
Funchi met Spinazie – Funchi ku Spinazi
Garnalen Kerriegerecht - Kabaron ku Curry
Gebakken Banaan – Banana hasá
Gebakken Vis – Piská Hasá
Gegrilde Karkó – Karkó di Grill
Gehaktballetjes – Balchi di Karni
Geitenvleessoep – Sòpi di Kabritu
Gekookte Banaan – Banana Herebé
Gekookte Pompoen – Pampuna Herebé
Gestoofd Vlees – Karni Stobá
Gestoofde Bakkeljauw – Bakiou Stobá
Gestoofde Biefstuk – Steak di Wea
Gestoofde Geitenvlees – Karni Kabritu Stobá
Gestoofde Kip – Galiña Stobá
Gestoofde Kool – Kolo Stobá
Gestoofde Lever – Igra Stobá
Gestoofde Snijbonen – Sneibonchi Stobá
Gestoofde Zuurkool – Zürkol Stobá
Kippensoep – Sòpi di Galiña
Macaronischotel – Makaroni na Fòrnu
Mango Chutney
Okrasoep – Guiambo
Pompoensoep – Sòpi di Pampuna
Rijst met Bakkeljauw – Aros bruá ku Bakiou
Rijst met Chili Bonen
Rode Bonensoep – Sòpi di Bonchi Kòrá
Tutu
Uien op Zuur – Siboyo den pika
Visballetjes – Balchi di Piská
Vissoep – Sòpi di Piská
Vleessoep – Sòpi di Karni

Desiree's Gourmet

Postbank 4459462

IBAN: NL51 PSTB 0004459462 - BIC: PSTB NL 21

KvK: 27163769